Princípios básicos para uma ementa saudável

Tomar as refeições a horas regulares.

Comer devagar.

Respeitar o número aconselhável de refeições diárias.

Pequeno-almoço e Lanche

• Leite com cereais, iogurte e sumos de fruta naturais.

Principais Refeições

• Sopa: sempre de legumes, variando o mais possível, habituando as crianças a paladares diferentes.
• Pratos: de carne branca (frango, pato, peru ou coelho) ou de peixe (sardinha, cavala, atum fresco, salmão, pescada); cozidos, assados ou grelhados, com temperos simples, como ervas aromáticas, acompanhados de arroz, massa, leguminosas, como o feijão, grão de bico, ervilhas, milho etc.).
• Todos os pratos devem ser acompanhados por saladas frescas (tomate, alface ou outro), sem sal, temperados com azeite e algumas gotas de limão.

Sobremesas

• Fruta da época ou da região

Bebidas

• Água, sumos naturais de frutos, leite.

Permitem-se excepções, mas só em dias de festas!

Roda dos Alimentos

Placard "Roda dos Alimentos"

Os hidratos de carbono são necessários para transportar a energia para a estrutura do nosso corpo. Encontramo-los em alimentos como: massa, pão, arroz e batatas.

As proteínas fazem-nos crescer e renovam a estrutura do nosso corpo, os músculos, os ossos e a pele. Elas estão presentes em alimentos como: ovos, carne, leite, peixe e legumes.

As vitaminas são indispensáveis à nossa saúde e na defesa do nosso organismo, protegendo-o das doenças. Encontramos as vitaminas nas frutas, especialmente nos citrinos, e nas hortaliças, como as cenouras, espinafres e tomates.

Dia Mundial da Alimentação

A nossa escola festejou o Dia Mundial da Alimentação. É um tema muito importante, pois todos os dias morrem pessoas no Mundo por maus hábitos alimentares.

A senhora professora falou-nos da doença mais comum nas crianças: a obesidade. Ficámos muito sensibilizados e prometemos comer menos doces, mais legumes e fruta.

Entre outros trabalhos realizados apresentamos uma banda desenhada sobre um frade espertalhão.

Cristiana Gabriela (4.º ano)

A nossa professora também nos ensinou a fazer sopa.
Nada melhor que uma sopa quentinha para nos aquecer nos dias frios de Inverno.
Afinal não é difícil fazê-la: lavar bem os legumes, prepará-los e metê-los numa panela. Deixar cozer durante algum tempo e… já está! Que deliciosa!!!

Luís Fernando (1.º ano)