O Ciclo da Água

Placard "O ciclo da água"

A aventura da gotinha de água

Jéssica Juliana

Chegou o Inverno!

Placard "Inverno"

Ano Lectivo 2009/2010

Aviso

Escolas de Baião encerradas devido à neve dia 11 de Janeiro de 2010

A decisão de encerramento de todas as escolas do concelho de Baião no dia 11 de Janeiro, devido à queda de neve, foi tomada durante a reunião da Comissão Municipal de Protecção Civil.

3.274 alunos, desde os Jardins de Infância ao Ensino Secundário, não vão ter aulas pelo menos durante o dia de amanhã.

Os alunos poderão ler este aviso na íntegra, bem como algumas recomendações face à queda de neve, no site www.cm-baiao.pt.

Tradições do Dia de Reis na Europa

Em Portugal, a quem sair a fava do Bolo Rei deve pagar o bolo no ano seguinte. Grupos de Pessoas juntam-se e vão pelas portas cantar os Reis que são canções tradicionais da vida de Jesus e saudações à família e donos de casa. O canto é acompanhado por instrumentos populares como o reco-reco, os ferrinhos, o bombo, o acordeão e a viola. Depois de cantarem, os donos da casa, convidam os reizeiros para entrar e oferecerem-lhes comida e bebida.

O cantar de Reis começa no dia 5 de Janeiro e vai até ao dia 20. Há ainda outra tradição, as Janeiras, em que se cantam canções em grupos no dia 31 de Dezembro e 1 de Janeiro. Em certas regiões, as pessoas oferecem azeite novo para alimentar as candeias da igreja ou capela da sua terra, em homenagem às almas dos familiares que já morreram.

Em Espanha fazem uma Grande Festa e as crianças recebem oa presentes. Em algumas cidades organiza-se o cortejo dos Reis Magos "Cabalgata del Reyes". Eles desfilam em carros muito bem decorados acompanhados de muitos cavaleiros. No fim do desfile, os Reis misturam-se com as crianças para os mimar,

Deixam nas janelas bolinhos e copos com vinho ou licor... para os reis. Oferecem "carbão de azúcar" às crianças. Comem o bolo tradicional que é o Roscón. Grupos de pessoas vão cantar pelas casas e pedir o "Aguinaldo" que são doces e dinheiro.

Na Hungria, as crianças vestem-se de Reis Magos, transportam presépios nas mãos e vão de porta em porta pedindo moedas.

Na Alemanha, as crianças disfarçam-se de Reis Magos e escrevem as iniciais do nome nas portas das casas.

Lenda do Bolo Rei

Quando os Reis Magos foram visitar o Menino Jesus, perto da gruta onde estava o menino, os Reis Magos tiveram uma discussão para saber qual deles seria o primeiro a oferecer os presentes.

Um artesão que por ali passava assistiu à conversa e propôs uma solução para o problema, de maneira a ficarem todos satisfeitos. O artesão resolveu fazer um bolo e meter uma fava na massa. Depois de cozido repartiu o bolo em três partes e aquele a quem saísse seria o primeiro a oferecer os presentes ao Menino.

Assim ficou conhecido pelo nome de Bolo Rei e como tinha sido para escolher um rei passou a usar-se como um doce de Natal.

Dizem que a côdea do bolo simboliza o ouro, as frutas simbolizam a mirra e o aroma, o incenso.

Dia de Reis

Para comemorar o Dia de Reis, os alunos confeccionaram, com a ajuda da auxiliar de acção educativa, um bolo rei... e que saboroso ficou!

Receita de Bolo Rei:

Ingredientes:

• Manteiga: 130 gr.
• Açúcar: 130 gr.
• Farinha: 500 gr.
• Fermento: 15 gr.
• Ovo: 3
• Leite: 2 dl
• Vinho do Porto: 2 colheres de sopa
• Aguardente velha: 2 colheres de sopa
• Fruta cristalizada variada: q.b.
• Amêndoa: q.b.
• Noz: q.b.
• Pinhão: q.b.

Preparação:

Num pouco de leite frio dissolva o fermento e adicione a farinha. Junte todos os ingredientes, excepto as frutas cristalizadas e os frutos secos, e amasse bem. Quando a massa começar a fazer bolhas, sinal de estar bem batida, juntam-se as frutas cristalizadas e os frutos secos. Tende-se a massa em forma de rosca, colocando-se em recipiente com buraco no meio, depois de bem untado com manteiga. Deixei-se descansar durante umas horas. Pincela-se com gema de ovo e colocam-se mais algumas frutas cristalizadas por cima. Coze-se em forno médio até ficar dourado.